食醋设备是我们的主打产品之一，接下来呢，伯泰给朋友们来说说食醋设备的灭菌机理，希望能对大家有所帮助，一起了解一下吧。
1、蛋白质凝固所需的温度与其含水量有关，含水量越大，发生凝固所需的温度越低。湿热灭菌时的菌体蛋白质可吸收水分，因而比在同一温度的干热空气中更易于凝固。
2、灭菌机的灭菌过程中蒸汽放出大量潜热，进一步提高温度。在同一温度下，湿热灭菌所需时间比干热短。
3、湿热气体的穿透力比干热气体强，故湿热比干热收效好。高压蒸汽可以杀si一切微生物，甚Zhi包括细Jun的芽孢，真菌的孢子等耐高温的个体。灭菌的蒸汽温度随蒸汽压力增加而升高，通过增加蒸汽压力，灭菌时间可被大大缩短。因此它是一种*有Xiao灭菌方法。
介绍到这里，相信大家对食醋设备有了一个更进一步的了解了吧？伯泰真诚的希望与您合作，如果有什么问题，欢迎来电咨询，选择食醋设备，我们会是您理想的选择。
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